Ждите...
Спасибо.
Закрыть

Сельское хозяйство, пищевая и перерабатывающая промышленность

Биотехнология получения гипоаллергенных молочных продуктов питания

Гипоаллергенные молочные продукты используются при производстве детского и специализированного питания (для пожилых людей и спортсменов)

Подробнее

Технология микроволновой стерилизации почв

Малообъемные технологии стериализации почв

Подробнее

Технология стабилизации пищевого льняного масло

Качественное улучшение качества и периода хранения льяняного масла

Подробнее

Способ выявления карантинных бактерий “Erwinia amylovora” и “Ralstonia solanacearum”

ПЦР-ПДРФ анализ как способ выявления карантиннных бактерий

Подробнее

Биоразлагаемые фиброузные оболочки на основе целлюлозы и хитозона

Фиброузные армированные оболочки на основе натурального возобновляемого сырья целлюлозы и хитозана являются биоразлагаемыми и такая упаковка не загрязняет окружающую среду.

Подробнее

Пищевые биоразлагаемые пленки

Съедобные пищевые пленки могут быть использованы для упаковки мясных изделий, нарезанных фруктов и овощей, круп, конфет, пирожных, орехов, семян, специй и т.д.

Подробнее

Технология предпосевной обработки семян кукурузы электромагнитным полем сверхвысокочастотного диапазона

Технология предназначена для предпосевной обработки семян кукурузы электромагнитным полем конкретного сверхвысокочастотного диапазона (ЭМП СВЧ) в течение определенного времени для повышения всхожести, устойчивости к заболеваниям и урожайности кукурузы.

Подробнее

Полимерное съедобное защитное биоразлагаемое покрытие на основе хитозана

Полимерное съедобное защитное биоразлагаемое покрытие на основе хитозана предназначено для увеличения сроков хранения и лежкости скоропортящихся фруктов, разрубов свиных и говяжьих тушь, тушек птицы и рыбы, а также полуфабрикатов на их основе.

Подробнее

Технология использования хитозана для увеличения сроков хранения молочнокислых продуктов

Преимущество технологии заключается в том, что она позволяет замедлить процесс молочнокислого брожения путем внесения минимального количества (0,01 %) высокомолекулярного хитозана в молочнокислый продукт.
Это приводит к увеличению сроков хранения продукта более чем в три раза

Подробнее

Технология создания композиций для хлебобулочных изделий на основе натурального растительного сырья серии «Амфитра», препятствующих окислительной деструкции

Композиции серии «Амфитра» созданы на основе растительного сырья и предназначены для увеличения сроков хранения хлебобулочных изделий. Обладают антиоксидантными, антимикробными свойствами, обеспечивают конкурентоспособность хлебобулочных изделий за счет применения натуральных ингредиентов.

Подробнее