Фитосоли серии «Универсум» диетической и профилактической направленности для снижения риска развития артериальной гипертензии
Фитосоли серии "Универсум" разработаны в Научно-производственном центре пищевых
технологий НТП РУП «Унитехпром БГУ» и рекомендованы Министерством здравоохранения Республики
Беларусь в статусе диетического профилактического продукта. Соли серии “Универсум" соответствуют
современным мировым тенденциям в области пищевой индустрии, рекомендациям Всемирной организации
здравоохранения и позволяют создавать конкурентно-способную продукцию питания с пониженным содержанием
хлористого натрия для профилактики развития артериальной гипертензии.
Фитосоль «Универсум» (в ассортименте) – это натуральный пищевой продукт без химических усилителей вкуса, консервантов, красителей, обладающий комплексом свойств продукта для профилактики сердечно - сосудистых заболеваний. Содержание хлористого натрия уменьшено за счет введения в состав фитосолей хлорида калия, добавления различных гомогенных порошкообразных композиций из пряно-ароматического сырья, аминокислот, витаминов, обеспечивающих высокие органолептические характеристики и способствующих снижению порога вкусовой чувствительности к поваренной соли. Фитосоли предназначены для замены поваренной соли при приготовлении пищи, а также для создания линейки продуктов здорового питания с пониженным содержанием хлористого натрия.
Особенности фитосолей:
- коррекция порога вкусовой чувствительности;
- сниженное содержание хлористого натрия;
- обладают антиоксидантными свойствами;
- имеют хорошую оргонолептику;
- не содержат консервантов и красителей;
- выполняют функцию приправы.
Фитосоли серии «Универсум» включают продукты «Арома», «Тонус», «Энерго», «Плюс». Предназначены для применения вместо обычной поваренной соли при производстве пищевых продуктов, для приготовления и досаливания пищи в системе общественного питания и домашнем хозяйстве.
Клинически доказано, что применение разработанных фитосолей оказывает общее профилактическое воздействие, способствует предотвращению возникновения риска развития гипертонии и других сердечнососудистых заболеваний.
Фитосоли «Универсум Арома» и
«Универсум Тонус» способны одновременно выполнять роль эффективных перехватчиков пероксида
водорода и гипохлорита, уменьшая при этом оксидазную и в большей степени галогенирующую активность
внеклеточной миелопероксидазы. Эти соли могут быть рекомендованы как потенциальные иммунопротекторы при
галогенирующем стрессе.
Содержание NaCl уменьшено за счет введения в состав фитосоли хлорида калия и добавления различных гомогенных тонкодисперсных порошкообразных композиций из пряно-ароматических трав, специй (чеснок, кориандр, укроп, перец черный, базилик, перец душистый), сушеных овощей, аминокислот и витаминов, обеспечивающих приятные органолептические характеристики и способствующих снижению порога вкусовой чувствительности к поваренной соли. Фитосоли УНИВЕРСУМ АРОМА и УНИВЕРСУМ ТОНУС содержат лишь 70% NaCl.
В состав фитосоли «Универум Тонус» входит таурин, улучшающий кровообращение и обменные процессы в сердечной мышце, способствующий профилактике нарушений сердечного ритма, являющийся антиоксидантом окислительного стресса в сердечной мышце.
В составе фитосоли «Универум Плюс» включен витамин В9 и инулин. Витамин В9 снижает уровень гомоцистеина в крови, увеличение которого провоцирует развитие инфаркта, нормализует биохимический состав крови. Природные магниевые и калиевые соединения инулина делают его не только эффективным, но и безопасным препаратом для лечения аритмии, гипертонии, ишемической болезни сердца, стенокардии различного происхождения, для предотвращения инфарктов и инсультов.
Фитосоль «Универум Энерго» в своем составе содержит L-карнитин - аминокислоту, которая замедляет процессы развития атеросклероза, способствует снижению артериального давления и уменьшению проявлений симптомов сердечной недостаточности, снижает уровень «плохого» холестерина.
Фитосоли серии “Универсум" рекомендованы Министерством здравоохранения Республики Беларусь в статусе диетического профилактического продукта. Подана заявка на получение Евразийского патента.
Получена Золотая медаль за разработку «Фитосоли пищевые с пониженным содержанием хлористого натрия «Универсум»» в номинации «Лучший инновационный проект в области технологии живых систем» на Международном конкурсе инновационных проектов в г.Санкт-Петербурге. В 2017 году фитосоль серии "Универсум" стала лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь» и получила статус "Новинка года".
Сегодня фитосоли в Республике Беларусь можно приобрести в Интернет магазинах «Е-доставка» и «Гипермолл», в сети магазинов «Пчёлка», «Посторг», «Корона» и «Евроопт», а также в буфетах и столовых БГУ.
В 2017 году были отправлены пробные партии фитосолей в Азербайджан, прорабатываются варианты работы с Узбекистаном. Планируется наладить выпуск данной продукции в индустриальном парке «Великий камень» для жителей Китая (предположительно 300 т в год).
Разработаны рецептуры на хлебобулочные и мясные изделия с пониженным содержанием хлористого натрия с использованием фитосолей и их концентратов.
Имеется полный пакет нормативно-технологической документации на организацию производства фитосолей в соответствии с техническим регламентом таможенного союза на:
• композиции для фитосоли серии «Универсум»:
- РЦ BY 190007888.244–2012;
- ТУ BY 190007888.042–2012
- ТР BY 190007888.243–2012
Декларация о соответствии на композиции для фитосоли серии «Универсум»№ ТС BY/112 11.01 ТР021 003 11021 от 13.03.2015 г.
• фитосоли пищевые диетические профилактические серии «Универсум» с пониженным содержанием хлористого натрия:
- РЦ BY 190007888.269-2013
- ТУ BY 190007888.051-2013
- ТР BY 190007888.270-2013
Свидетельства о государственной регистрации на фитосоли пищевые диетические профилактические серии «Универсум» с пониженным содержанием хлористого натрия:
- «Универсум Арома» - № BY.70.06.01.007.Е.001913.05.16 от 28.05.2016 г.
- «Универсум Тонус» - № BY.70.06.01.007.Е.001915.05.16 от 28.05.2016 г.
-«Универсум Плюс» - № BY.70.06.01.007.Е.001914.05.16 от 28.05.2016 г.
-«Универсум Энерго» - № BY.70.06.01.007.Е.001916.05.16 от 28.05.2016 г.
Коммерческое предложение
Фитосоль «Универсум» (в ассортименте) – это натуральный пищевой продукт без химических усилителей вкуса, консервантов, красителей, обладающий комплексом свойств продукта для профилактики сердечно - сосудистых заболеваний. Содержание хлористого натрия уменьшено за счет введения в состав фитосолей хлорида калия, добавления различных гомогенных порошкообразных композиций из пряно-ароматического сырья, аминокислот, витаминов, обеспечивающих высокие органолептические характеристики и способствующих снижению порога вкусовой чувствительности к поваренной соли. Фитосоли предназначены для замены поваренной соли при приготовлении пищи, а также для создания линейки продуктов здорового питания с пониженным содержанием хлористого натрия.
Особенности фитосолей:
- коррекция порога вкусовой чувствительности;
- сниженное содержание хлористого натрия;
- обладают антиоксидантными свойствами;
- имеют хорошую оргонолептику;
- не содержат консервантов и красителей;
- выполняют функцию приправы.
Фитосоли серии «Универсум» включают продукты «Арома», «Тонус», «Энерго», «Плюс». Предназначены для применения вместо обычной поваренной соли при производстве пищевых продуктов, для приготовления и досаливания пищи в системе общественного питания и домашнем хозяйстве.
Клинически доказано, что применение разработанных фитосолей оказывает общее профилактическое воздействие, способствует предотвращению возникновения риска развития гипертонии и других сердечнососудистых заболеваний.
Фитосоли «Универсум Арома» и
«Универсум Тонус» способны одновременно выполнять роль эффективных перехватчиков пероксида
водорода и гипохлорита, уменьшая при этом оксидазную и в большей степени галогенирующую активность
внеклеточной миелопероксидазы. Эти соли могут быть рекомендованы как потенциальные иммунопротекторы при
галогенирующем стрессе.Содержание NaCl уменьшено за счет введения в состав фитосоли хлорида калия и добавления различных гомогенных тонкодисперсных порошкообразных композиций из пряно-ароматических трав, специй (чеснок, кориандр, укроп, перец черный, базилик, перец душистый), сушеных овощей, аминокислот и витаминов, обеспечивающих приятные органолептические характеристики и способствующих снижению порога вкусовой чувствительности к поваренной соли. Фитосоли УНИВЕРСУМ АРОМА и УНИВЕРСУМ ТОНУС содержат лишь 70% NaCl.
В состав фитосоли «Универум Тонус» входит таурин, улучшающий кровообращение и обменные процессы в сердечной мышце, способствующий профилактике нарушений сердечного ритма, являющийся антиоксидантом окислительного стресса в сердечной мышце.
В составе фитосоли «Универум Плюс» включен витамин В9 и инулин. Витамин В9 снижает уровень гомоцистеина в крови, увеличение которого провоцирует развитие инфаркта, нормализует биохимический состав крови. Природные магниевые и калиевые соединения инулина делают его не только эффективным, но и безопасным препаратом для лечения аритмии, гипертонии, ишемической болезни сердца, стенокардии различного происхождения, для предотвращения инфарктов и инсультов.
Фитосоль «Универум Энерго» в своем составе содержит L-карнитин - аминокислоту, которая замедляет процессы развития атеросклероза, способствует снижению артериального давления и уменьшению проявлений симптомов сердечной недостаточности, снижает уровень «плохого» холестерина.
Фитосоли серии “Универсум" рекомендованы Министерством здравоохранения Республики Беларусь в статусе диетического профилактического продукта. Подана заявка на получение Евразийского патента.
Получена Золотая медаль за разработку «Фитосоли пищевые с пониженным содержанием хлористого натрия «Универсум»» в номинации «Лучший инновационный проект в области технологии живых систем» на Международном конкурсе инновационных проектов в г.Санкт-Петербурге. В 2017 году фитосоль серии "Универсум" стала лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь» и получила статус "Новинка года".
Сегодня фитосоли в Республике Беларусь можно приобрести в Интернет магазинах «Е-доставка» и «Гипермолл», в сети магазинов «Пчёлка», «Посторг», «Корона» и «Евроопт», а также в буфетах и столовых БГУ.
В 2017 году были отправлены пробные партии фитосолей в Азербайджан, прорабатываются варианты работы с Узбекистаном. Планируется наладить выпуск данной продукции в индустриальном парке «Великий камень» для жителей Китая (предположительно 300 т в год).
Разработаны рецептуры на хлебобулочные и мясные изделия с пониженным содержанием хлористого натрия с использованием фитосолей и их концентратов.
Имеется полный пакет нормативно-технологической документации на организацию производства фитосолей в соответствии с техническим регламентом таможенного союза на:
• композиции для фитосоли серии «Универсум»:
- РЦ BY 190007888.244–2012;
- ТУ BY 190007888.042–2012
- ТР BY 190007888.243–2012
Декларация о соответствии на композиции для фитосоли серии «Универсум»№ ТС BY/112 11.01 ТР021 003 11021 от 13.03.2015 г.
• фитосоли пищевые диетические профилактические серии «Универсум» с пониженным содержанием хлористого натрия:
- РЦ BY 190007888.269-2013
- ТУ BY 190007888.051-2013
- ТР BY 190007888.270-2013
Свидетельства о государственной регистрации на фитосоли пищевые диетические профилактические серии «Универсум» с пониженным содержанием хлористого натрия:
- «Универсум Арома» - № BY.70.06.01.007.Е.001913.05.16 от 28.05.2016 г.
- «Универсум Тонус» - № BY.70.06.01.007.Е.001915.05.16 от 28.05.2016 г.
-«Универсум Плюс» - № BY.70.06.01.007.Е.001914.05.16 от 28.05.2016 г.
-«Универсум Энерго» - № BY.70.06.01.007.Е.001916.05.16 от 28.05.2016 г.
Коммерческое предложение
-
Продажа готового продукта
- Продажа технологической документации и лицензии на производство фитослолей
