Сельское хозяйство, пищевая и перерабатывающая промышленность
Биотехнология получения гипоаллергенных молочных продуктов питания
Гипоаллергенные молочные продукты используются при производстве детского и специализированного питания (для пожилых людей и спортсменов)
Технология производства кормовых белковых концентратов на основе вторичных продуктов производства биодизеля из рапсового масла
Производство комбикорма, дизельного топлива
Технология микроволновой предпосевной обработки семян cельскохозяйственных и лесных культур
Микроволновая обработка семян перед посевной
Технология стабилизации пищевого льняного масло
Качественное улучшение качества и периода хранения льяняного масла
Способ выявления карантинных бактерий “Erwinia amylovora” и “Ralstonia solanacearum”
ПЦР-ПДРФ анализ как способ выявления карантиннных бактерий
Биоразлагаемые фиброузные оболочки на основе целлюлозы и хитозон
Фиброузные армированные оболочки на основе натурального возобновляемого сырья целлюлозы и хитозон являются биоразлагаемыми и такая упаковка не загрязняет окружающую среду.
Пищевые биоразлагаемые пленки
Съедобные пищевые пленки могут быть использованы для упаковки мясных изделий, нарезанных фруктов и овощей, круп, конфет, пирожных, орехов, семян, специй и т.д.
Технология предпосевной обработки семян кукурузы электромагнитным полем сверхвысокочастотного диапазона
Технология предназначена для предпосевной обработки семян кукурузы электромагнитным полем конкретного сверхвысокочастотного диапазона (ЭМП СВЧ) в течение определенного времени для повышения всхожести, устойчивости к заболеваниям и урожайности кукурузы.
Полимерное съедобное защитное биоразлагаемое покрытие на основе хитозана
Полимерное съедобное защитное биоразлагаемое покрытие на основе хитозана предназначено для увеличения сроков хранения и лежкости скоропортящихся фруктов, разрубов свиных и говяжьих тушь, тушек птицы и рыбы, а также полуфабрикатов на их основе.
Технология использования хитозана для увеличения сроков хранения молочнокислых продуктов
Преимущество технологии заключается в том, что она позволяет замедлить процесс молочнокислого брожения путем внесения минимального количества (0,01 %) высокомолекулярного хитозана в молочнокислый продукт.
Это приводит к увеличению сроков хранения продукта более чем в три раза
Технология создания композиций для хлебобулочных изделий на основе натурального растительного сырья серии «Амфитра», препятствующих окислительной деструкции
Композиции серии «Амфитра» созданы на основе растительного сырья и предназначены для увеличения сроков хранения хлебобулочных изделий. Обладают антиоксидантными, антимикробными свойствами, обеспечивают конкурентоспособность хлебобулочных изделий за счет применения натуральных ингредиентов.
Функциональные ингредиенты серии «Антистресс»
Впервые получены композиции на основе природных компонентов растительного происхождения, которые обладают антистрессорными, нейропротекторными свойствами.
